Les métiers de bouche N’hésitez pas à apporter un commentaire en bas de page. Article mis en ligne le 28 août 2024 dernière modification le 2 septembre 2024 par JDwebmestre 55 Banette &&& && & 177 banneton &&& && & 19 Pellon (pelle du boulanger à enfourner le pain) &&& && & 56 Crêpière &&& && & 23 Crochet à retirer les braises du four à pain. &&& && & 50 Intérieur de gaufrier &&& && & 51 Gaufrier fermé &&& && & 52 Gaufrier fermé spécial gaufres sèches &&& && & 53 Gaufrier spécial gaufres sèches ouvert &&& && & 42 Moules à fromage &&& && & 44 Ecrémeuse professionnelle. &&& && & 48 Bis écrémeuse professionnelle &&& && & 177 Baratte 35 Moulin à café. &&& && & 47 Bis, moulin à café &&& && & 46 Pot à lait en grès. &&& && & 25 Petite cuisinière avec réserve pour eau chaude. &&& && & 39 Extracteur à miel d’apiculteur. &&& && & 43 Enfumoir d’apiculteur. &&& && & 54 Poids &&& && & 49 Décalitre à lait. &&& && & 41 Hachoir à herbes. &&& && & 26 Diviseuse de pâte professionnelle &&& && & 40 Poussoir ou bourreuse professionnelle pour confectionner les saucisses &&& && & 176 Petit saloir &&& && & 165 Pot en grès à saindoux &&& && &